Мин.сумма заказа от 5000 руб., брендирование продукции, работаем 24/7

Книга «Сырный атлас гурмана»

Книга «Сырный атлас гурмана»

Размеры: 23,6x19,3x2,5 см
Бренд: Сделано в России
1530 руб./ 1 шт.
Книга «Сырный атлас гурмана»
Эта насыщенная информацией книга — настоящая находка как для профессиональных сыроделов, так и для тех, кто просто любит сыр.

С ней вы совершите путешествие к истокам сыроделия и побываете на ферме, чтобы проследить за всеми этапами сырного производства. В книге представлены описания более 400 сыров разных 11 семейств — от всеми любимых феты, моцареллы и грюйера до редких находок вроде американского козьего бижу или новозеландского буйволиного волкано.

Вас ждет увлекательное исследование сырной географии по 20 картам территорий, где производят сыры. Просто необходимы и практические рекомендации: как правильно нарезать и подавать сыры, сочетать их с напитками и другими продуктами, составлять дегустационные тарелки и даже упаковывать сыры разной формы.Автор Тристан Сикар. Издательство «КоЛибри». Твердая обложка, 320 страниц.
Популярные позиции

Оставить заявку

Наш менеджер с вами свяжется в течении 5 минут